Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Kulinaarinen Konsultti
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme kokenutta ja intohimoista kulinaarista konsulttia liittymään tiimiimme. Tässä roolissa olet vastuussa tarjoamaan asiantuntevaa neuvontaa ja tukea asiakkaillemme, jotka haluavat parantaa kulinaarista tarjontaansa. Sinun tulee työskennellä läheisessä yhteistyössä keittiöhenkilökunnan, ravintolapäälliköiden ja muiden sidosryhmien kanssa kehittääksesi ja toteuttaaksesi innovatiivisia ruokalistoja, parantaaksesi keittiöprosessien tehokkuutta ja varmistaaksesi korkealaatuisen asiakaskokemuksen. Tehtävässä menestyminen edellyttää syvällistä ymmärrystä ruokatrendeistä, erinomaisia viestintätaitoja ja kykyä mukautua nopeasti muuttuviin tilanteisiin. Kulinaarinen konsultti on avainasemassa auttamassa asiakkaitamme saavuttamaan liiketoiminnalliset tavoitteensa ja erottumaan kilpailijoistaan. Jos sinulla on vahva tausta kulinaarisella alalla ja haluat jakaa tietosi ja intohimosi muiden kanssa, tämä tehtävä voi olla sinulle täydellinen.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Kehittää ja suunnitella innovatiivisia ruokalistoja.
- Analysoida ja parantaa keittiöprosessien tehokkuutta.
- Tarjota koulutusta ja tukea keittiöhenkilökunnalle.
- Seurata ruokatrendejä ja soveltaa niitä käytäntöön.
- Ylläpitää korkeaa laatustandardia kaikissa kulinaarisissa tuotteissa.
- Tehdä yhteistyötä ravintolapäälliköiden kanssa liiketoiminnan kehittämiseksi.
- Arvioida ja suositella keittiölaitteita ja -tarvikkeita.
- Osallistua asiakastapaamisiin ja esityksiin.
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Vahva kokemus kulinaariselta alalta.
- Erinomaiset viestintä- ja vuorovaikutustaidot.
- Kyky työskennellä paineen alla ja mukautua nopeasti.
- Luovuus ja innovatiivinen ajattelutapa.
- Ymmärrys ruokaturvallisuus- ja hygieniastandardeista.
- Kokemus keittiöprosessien optimoinnista.
- Kyky analysoida ja tulkita ruokatrendejä.
- Kokemus asiakassuhteiden hallinnasta.
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Miten lähestyt uuden ruokalistan kehittämistä?
- Kerro esimerkki tilanteesta, jossa paransit keittiöprosessia.
- Miten pysyt ajan tasalla ruokatrendeistä?
- Miten käsittelet haastavia asiakastilanteita?
- Mikä on tärkein taito, jonka kulinaarinen konsultti tarvitsee?
